Le nostre escursioni nelle Dolomiti
Dalle erbe selvatiche alle piante officinali
Le nostre escursioni nelle Dolomiti sono davvero entusiasmanti. Insieme, c’incamminiamo alla scoperta di preziose piante officinali, che non solo leniscono ogni tipo di disturbo, ma impreziosiscono anche la nostra cucina. Le escursioni dedicate al tema delle erbe aromatiche sono un’occasione unica per toccare con mano le ricchezze nascoste della natura e fare tesoro di preziosi consigli per la farmacia di casa.
Durante le escursioni alla scoperta della Dolomiti, raccoglieremo e classificheremo erbe rare e note, imparando a conoscere i loro utilizzi e le loro proprietà curative: sia come saporiti ingredienti della cucina a base di erbe aromatiche, sia come benefiche tisane e coadiuvanti del sistema immunitario, queste piante hanno un potenziale ben maggiore rispetto a quello che molti di noi possono intuire.
Il profumo dei fiori si nasconde fino al sorgere del sole...